La temporada de Semana Santa y Pascua en San Luis Potosí promete ser inolvidable este año, gracias a la innovadora iniciativa de los prestadores de servicios del sector de alimentos y bebidas de la región. «Experiencias Gastronómicas Inclusivas Sensoriales» es el nombre de esta propuesta que busca atraer tanto a turistas como a locales, ofreciendo un viaje sensorial a través de la rica gastronomía potosina, ambientada con música, iluminación especial, aromas y texturas que prometen una inmersión completa en la cultura de la capital.
Estas experiencias están diseñadas para involucrar todos los sentidos en el disfrute de los platillos y bebidas típicas de San Luis Potosí, cuya gastronomía es un reflejo de su diversidad geográfica y cultural. Desde productos cultivados entre cactáceas hasta la emblemática preparación de bebidas con denominación de origen como el mezcal, estas experiencias culinarias buscan conectar a los comensales con la historia y las tradiciones de la región de una manera única y accesible para todos.
Para garantizar que estas experiencias sean inclusivas, se han realizado adaptaciones en los recintos seleccionados, asegurando la accesibilidad para personas con discapacidad y adultos mayores. Esto incluye desde el acomodo del mobiliario hasta la capacitación del personal en atención inclusiva, demostrando el compromiso de la comunidad de San Luis Potosí con la hospitalidad y el servicio.
Los restaurantes y bares participantes, en colaboración con operadores turísticos locales y nacionales, se preparan meticulosamente para esta temporada vacacional, esperando ofrecer a visitantes y residentes una experiencia gastronómica sin igual. Estas «Experiencias Gastronómicas Inclusivas Sensoriales» no solo buscan deleitar el paladar, sino también fomentar un mayor entendimiento y apreciación por la cultura y las tradiciones potosinas, haciendo de San Luis Potosí un destino turístico aún más atractivo y acogedor.
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