Revista Creaciones

Sandía de gelatina

Por Unabrujapiruja @UnaBrujaPiruja
No todos los postres sanos tienen que ser aburridos. Hoy os proponemos este postre saludable, sencillo y ligero que pondrá el broche de oro a cualquier cena o comida. 

Esta sandía de gelatina combina el rojo intenso con el verde de la monda de la sandía, lo que la hace muy vistosa por si sola.

Sandía de gelatina


Para hacerla vais a necesitar:- 1 litro de agua de sandía - 2 sobres de gelatina neutra en polvo- 1 y 1/2 taza de agua- 1 taza de azucar

Lo primero que tenéis que hacer es partir la sandía por la mitad y vaciarla con cuidado de no romper la cáscara. 
Sandía de gelatina
Sandía de gelatina
Sandía de gelatina
Sandía de gelatina
Sandía de gelatina

Tenéis que hidratar la gelatina en 1/2 taza de agua caliente.
Sandía de gelatina

Mientras se hidrata la gelatina, licuáis la sandía, la pasáis por un colador y reserváis.

Ahora mezcláis la gelatina hidratada con el zumo de sandía, el azúcar y el resto del agua caliente.Sobre bandejas cubiertas con papel absorbente, colocáis las dos mitades de la sandía y las rellenáis con la gelatina. Dejamos enfriar en la nevera cubiertas con film transparente.

Sandía de gelatina

Sandía de gelatina

Cuando haya cuajado la cortáis en gajos y ya tenéis listo este postre tan refrescante.
Sandía de gelatina

Sandía de gelatina

Sandía de gelatina

* Otra opción que tenéis es cambiar la gelatina de sandía por una de fresa o cereza, para ello necesitareis preparar dos sobres de uno de estos sabores.

Imágenes vía www.buzzfeed.com

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