El jamón ibérico es un tipo de jamón serrano procedente del cerdo de raza ibérica, muy considerado en la gastronomía española y en la portuguesa (presunto ibérico), que se considera como un artículo de alta cocina y un manjar exquisito. Para su producción es preciso que la pieza cuente como mínimo con un 50 % de pureza de esta raza para poder llamarse «jamón ibérico», aunque los de máxima calidad son los jamones 100 % ibéricos procedentes de cerdos ibéricos en los que ambos progenitores son de raza 100 % ibérico testificada. (FUENTE)Yo en esta ocasión he hecho un sandwich con él...Vamos a ver cómo...
INGREDIENTES
-2 rebanadas de pan de molde-Guacamole (RECETA)-1 tomate de ensalada-3 ó 4 lonchas de jamón ibérico
ELABORACION
-Tostamos el pan-Untamos el pan de abajo con el guacamole-Ponemos encima el tomate en rodajas y el jamón-Cerramos con la otra rebanada de pan
Y listo para servir y disfrutar...Buen provecho...
OTRAS RECETAS CON JAMON IBERICO
-Jamón ibérico con ensalada de tomate-Tostadas-Trucha al horno con costra de almendras
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure