Sant Jordi en el CRM

La Diada de Sant Jordi la celebramos en el trabajo. Ya que no teníamos fiesta .... Lo celebramos con un dulce desayuno. Un pastel de chocolate relleno de ganache de chocolate y licor de naranja con frutas rojas confitadas y cubierto de chocolate. La rosa y el dragón eran de fondant. Estaba buenísimo. Y no porque lo he hecho yo, no, porque no sobró ni un trozo.


Os paso un corte del pastel para que veais que buena pinta tenía.