Las bebidas energéticas son una manera eficiente de mantenernos hidratados en la bicicleta, si cada vez que montamos en bicicleta debemos comprar una puede llegar a costarnos mucho dinero. Según el Dr. Kevin Currel afirma que las bebidas energéticas logran retrasar la fatiga y mejorar el rendimiento.
¿Cómo funciona una bebida energética en nuestro cuerpo?
Durante un ejercicio prolongado la fatiga aparece cuando las reservas de glucosa en la sangre se van acabando, según el Dr. Currel las bebidas energéticas en nuestro cuerpo retrasan la caída del azúcar el cual es el principal combustible para el cerebro.
¿Qué ingredientes debe llevar una bebida energética?
Los ingredientes principales son azúcar, sal y agua; el azúcar retrasa la disminución del rendimiento, la sal ayuda a absorber y retener el líquido en el cuerpo, el agua ayuda a evitar la deshidratación. La verdad es que algunas compañías nos han hecho creer que necesitamos una bebida super especial para recuperarnos, esto no es cierto.
En verdad hay una gran diferencia entre los atletas de alto rendimiento y las personas que solo dedican 20 minutos a pequeños entrenamientos, el cuerpo es inteligente y suele mantenerse bien hidratado, comer sano suele ser suficiente para mantener nuestro equilibrio de electrolitos.
"Las bebidas energéticas comerciales contienen colores artificiales, edulcorantes procesados y un alto nivel de fructosa."
Seleccionando el tipo de azúcar
Podemos utilizar el jugo de la fruta, por ejemplo, si queremos fabricar 1 litro deberemos añadir 600ml de zumo de fruto a la botella y diluir con agua, también podemos añadir una cucharadita de sal. El azúcar de la fruta siempre será mejor que cualquiera ya que el jugo de la fruta contiene glucosa y fructosa que es una mezcla de más fácil absorción, en comparación con el azúcar de mesa.
"Las bebidas energéticas ayudan a mantener un balance en nuestros electrolitos luego de periodos largos de ejercicios."
Para preparar una bebida energética con azúcar de mesa necesitamos entre 60 y 80 gramos de azúcar de mesa y añadiremos la mitad de una cucharadita de sal, si agregamos menos de 60 gramos de azúcar puede que no sea suficiente para evitar la caída de glucosa en la sangre, si agregamos más de 80 gramos de azúcar comenzaremos a retrasar la absorción de líquidos.
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