Shibui Bilbao

A los que nos gusta la comida japonesa estamos de enhorabuena. En agosto se inauguró en Bilbao Shibui (C/ Cardenal Gardoki, 6) un local muy reconocido en Barcelona.
Shibui no es un japones más, es un restaurante que se denomina de “alta cocina” japonesa, vamos, un poco más especial de lo que estamos acostumbrados.
Por supuesto, ya fui a probarlo ¡¡buena soy yo¡¡ y la verdad es que os lo recomiendo. Me gusto mucho.
Tienen una carta diferente y si te dejas asesorar por el maitre (nosotros hicimos así) nos prepararon una comida deliciosa y muy de nuestro gusto (más sushi, menos sashimi...) eso sí, os va a salir más carito que Mr. Lee, Old Shangai.... (Grupo Mao) pero si teneis oportunidad probadlo porque está genial.
Mirad, os dejo las fotos que sacamos del restaurante porque la decoración, también merece la pena conocer... ¡¡originalidad al poder¡¡