Con todo el sin fin de fiestas y reuniones, en dónde los brindis han estado a la orden del día, es evidente que el alcohol nos causa algunos estragos que nos pasaran factura para el siguiente día. Y si no quieres sufrir aquellos malos ratos producidos por la cruda o la resaca aquí te ofrecemos algunos muy útiles consejos para intentar evitarlos.
Por qué se produce la resaca
La resaca son episodios producidos como resultado de cierta intoxicación en el organismo, regularmente provocada por el consumo de altas dosis de alcohol. De tal forma, con tal de proteger al organismo de dicho grado de intoxicación, se comienza a segregar una enzima que ayuda a metabolizar y desechar todas estas toxinas; sin embargo, cuando la ingesta de alcohol es aún mayor, es el momento en que el organismo ya no puede asimilar el alto grado de intoxicación, y este es el preciso instante en que comienzan a producirse síntomas como gran dolor de cabeza, boca seca, mareos y náuseas (entre otros síntomas).
De tal forma, si en verdad no quieres sufrir estos desagradables episodios, lo mejor es no beber demasiado (y mucho menos intentes beber alcohol mezclado con agua -esto último debido a que se puede acelerar la absorción del alcohol-). Pero si en dado de los casos no puedes evitar estas situaciones, estos son los mejores remedios caseros que aliviaran tu sufrimiento.
Un sabroso caldo de verduras. Este platillo permite obtener los nutrientes y líquidos que puede perder el cuerpo por una alta intoxicación, mientras se logra recuperar la energía; y para su consumo es mejor cuando está recién hecho.
Su preparación es muy sencilla, simplemente en una olla vacía hasta 2 litros de agua; posteriormente vierte betabel o remolacha, un par de calabacines y un par de zanahorias (todo muy bien picado en cubos y previamente sazonado); luego, sólo lleva al fuego y se deja cocer la verdura.
Infusión con menta. Esta mezcla es unos de los remedios más eficaces para ayudar con el padecimiento de la resaca; en particular puede ayudar a contrarrestar cualquier efecto producido por la “cruda”, ya que puede contrarrestar cualquier síntoma que se produzca por el alto consumo de alcohol (incluyendo el dolor de cabeza), mientras ayuda a activar más fácilmente el proceso de hidratación. En cuanto a la ingesta recomendable es de dos tazas para una pronta recuperación.
Para la preparación sólo vierte un poco de agua en una olla y pon en el fuego; después de comenzar a hervir, agrega un par de cucharas con hojas de mente y sólo deja que hierva un par de minutos más. Finalmente, apaga y tapa la infusión; posteriormente a 15 minutos de reposo se puede servir (y si quieres agregar algo de sabor dulce, puedes mezclar una sola cucharadita con miel orgánica).
Jugo de naranja con limón. Dentro de las particularidades del jugo de limón se encuentran sus propiedades como laxante, además de ayudar a prevenir aquellos efectos que se producen por el exceso de consumo de alcohol; por lo cual, es muy recomendable el consumo de un vaso de jugo.
La preparación, también, es muy sencilla; simplemente toma un par de naranjas y exprime para obtener el jugo; además, obtén hasta 30ml de jugo de limón. Después de obtener los jugos de ambos frutos (previamente colados), toma un vaso y sirve; mientras agregas apenas una pizca de comino molido, y sólo mezcla hasta obtener una poción homogénea.
En fin, esperamos que estos consejos te sean útiles para recupérate lo más pronto posible de todos estos festejos; y sólo te queremos comentar que el alto consumo de alcohol, en forma prolongada, puede causar complicaciones severas a tu cuerpo (en dónde se puede dañar desde la piel, los riñones, el hígado, el corazón y hasta el cerebro); así que brinda, pero con mucha moderación y cuidado.
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Imágenes de tumblr.com y weheartit.com
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