Significado de las proteínas

Significado de las proteínas. Las proteínas son nutrientes esenciales para el organismo humano, que consisten en macromoléculas biológicas formadas por una o más cadenas de aminoácidos. ¿Qué son las proteínas? Significado de las proteínas. < Más de la mitad del peso seco de las células de todos los seres vivos está formado por proteínas, las macromoléculas biológicas de mayor importancia. Estas macromoléculas se encuentran abundantemente en alimentos de origen animal. Composición de proteínas La composición y otras características de las proteínas son objeto de un estudio en bioquímica, que es una subdisciplina de la biología. La composición de las proteínas

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