Cualquier rutina de ejercicios no estaría completa si no se sigue una Dieta para Definir Musculos, la cual debe ser elaborada por un especialista en nutrición según cada persona. Pero en lineas generales, se combinan ciertos alimentos para lograr varias raciones diarias ricas en proteínas y fibras, con ciertas cantidades reducidas de grasas y carbohidratos, para poder perder el exceso de grasa corporal que recubre los músculos. Durante ese período, se debe evitar también: papas, pasta, arroz, maíz, remolacha, guisantes, carnes muy grasosas, frituras, embutidos, empanizados, azúares, y harinas blancas. Usar muy poca sal, y aliñar con hierbas aromáticas como pimienta, jengibre, limón, mostaza y vinagre.
Una buena Dieta para Definir Musculos debe contener los siguientes alimentos en forma proporcionada:
♦ Lentejas, garbanzos y judías, ya que son una gran fuente de proteínas vegetales, sin las grasas saturadas de la carne,y ayudan a perder peso más fácil ya que liberan la energía lentamente.
♦ Quinoa, ya que proporciona el doble de proteínas que cualquier otros cereales y además contiene todos los aminoácidos esenciales quela carne, pescado o huevos.
♦ Yogur natural, ya que puede ser muy útil para la caries y las enfermedades de las encías, aparte de aportar protenas al cuerpo.
Desayuno
∼3 rebanadas de pan de centeno o 5 tortas de arroz
∼1 tortilla hecha con 7 claras y 1 yema de huevo
Merienda de media mañana
∼1 pieza de fruta: manzana, pera, fresones, piña o kiwi
∼1 batido de proteína de suero
Almuerzo
∼100 gr de arroz hervido
∼250 gr de ternera, pollo o pavo
∼1 bol de ensalada con lechugas y hojas verdes; Para aderezar usa siempre limón, especias y una cucharadita de aceite de oliva
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