Como os dije la semana pasada, durante el verano los domingos los dedicaré a publicar sobre recetas veraniegas. Hoy es el turno de uno de mis batidos de frutas o smoothies preferidos, el de melón. Esta receta os llevará solo 5 minutos.
Los smoothies son una forma sana, rápida, fácil y divertida de comer frutas y verduras. Son una opción muy saludable y refrescante para las meriendas de verano. Por las tardes cuando me voy a la piscina siempre me acompaña un zumo de frutas, me refresco a la vez que tomo vitaminas y nutrientes.
¿Qué necesitamos para hacer un batido de melón?
En este caso, la receta es para una persona, por eso las raciones de fruta son pocas.
- 2 rodajas de melón
- ½ limón
- 100 ml de leche
- Azúcar (dependerá de lo dulce que sea el melón)
- Hielo
- Menta
¿Cómo lo hacemos?
- Cortamos en trocitos pequeños las dos rodajas de melón tras haberle quitado previamente las pepitas.
- Exprimimos medio limón.
- Colocamos en el vaso de la licuadora la leche, el zumo de limón, una cucharada de azúcar, dos hojas de menta, un hielo y los trozos de melón.
- Licuamos hasta conseguir la textura deseada. Según el espesor que queráis le podéis añadir más leche si lo queréis más líquido.
Consejo: Servir muy frío
¿Habéis probado alguna vez este batido? ¿Os gusta el melón?
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