Snack de arándanos

Una receta deliciosa para un aperitivo

Hoy te traemos una deliciosa y sencilla receta para que puedas sorprender a tus invitados. Con muy pocos ingredientes podrás elaborar unos snacks de arándanos rojos deliciosos.

Para preparar esta receta debes reunir los siguientes ingredientes:

- Galletas saladas
- queso brie
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de jarabe de arce
- 2 tazas de arándanos

Con las manos en la masa:

1- Coloca los arándanos lavados en un bol

2- Calienta en un cazo el jarabe de arce hasta que esté tibio

3- Vierte el jarabe encima de los arándanos. Cuidado, que no esté demasiado caliente o los arándanos explotarán

4- Deja enfriar la mezcla y métela en remojo durante toda la noche en el frigorífico

5- Escurre los arándanos con un colador

6- Coloca en una bandeja el azúcar

7- Da vueltas a los arándanos en el azúcar para rebozarlos

8- Déjalos secar durante una hora

Ahora, tan sólo tienes que montar las galletas. Coloca una rebanada de queso brie, un poco de mermelada de arándanos y encima los arándanos que hemos preparado. Para decorar, puedes colocar unas hojitas de menta que aportarán un toque aromático a la receta.

Una mezcla perfecta de dulce y salado que te encantará.