Alto índice de masa corporal puede aumentar el riesgo de muchos problemas de salud. Sin embargo, algunos estudios muestran que las personas con un sobrepeso ligero viven más tiempo, reducen el riesgo de demencia, y toleran mejor los mismos problemas de salud que aquellas con peso normal.
Sobrepeso: ¿Ser grueso es realmente bueno para su salud?
Con el creciente del número de personas con sobrepeso que nos rodean, la obesidad se está convirtiendo poco a poco socialmente aceptable. Nadie se sorprende por modelos con algo de grasa en sus cuerpos, cantantes y presentadores de televisión con sobrepeso. De hecho, muchas personas argumentan que tener un poco de sobrepeso, particularmente después de cierta edad, es perfectamente normal. ¿Se corrigen?
Algunos hallazgos científicos recientes sorprendentes no van en contra de los conceptos médicos clásicos sobre las normas de peso corporal. Parece que un poco de grasa puede llevar a efecto algunos beneficios, no sólo los problemas.
IMC Como una medida aproximada de la Salud
Índice de masa corporal (IMC), también conocido como el índice de Quetelet, es un parámetro que indica si alguien está en un peso normal, bajo peso, sobrepeso, u obesidad. Se mide el peso en relación con la altura de la persona y le da un cierto puntaje. En función de esta puntuación, una persona se clasifica en una de las cuatro categorías de peso:
- Peso bajo: IMC por debajo de 18,5
- Peso normal: IMC de 18.5 a 24.9
- Sobrepeso: IMC de 25 a 29,9
- Obesidad: IMC de 30 o más
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El exceso de IMC puede aumentar el riesgo de muchos problemas de salud, como la diabetes mellitus tipo 2, hipertensión, angina de pecho, enfermedades del corazón, del corazón y del cerebro golpes, ciertos tipos de cáncer, apnea del sueño, enfermedad renal, la osteoartritis, enfermedad de hígado graso, problemas en el embarazo tales como la hipertensión del embarazo y la diabetes, y un mayor riesgo de parto por cesárea.
Las medidas de IMC se deben tomar con un poco de cautela
Por ejemplo, los atletas profesionales y culturistas en particular, a menudo parecen tener sobrepeso en la escala de IMC. Sin embargo, sus puntuaciones de IMC más altos están relacionados con una masa muscular de alta, en lugar de grasa. Así que el IMC es una medida más adecuada para un “ciudadano medio”.
¿Cómo se beneficia de la grasa corporal su salud?
Sin embargo, estudios recientes han revelado que el ser ligero sobrepeso puede, de hecho, mejorar la salud de una persona e incluso reducir el riesgo de mortalidad. Los investigadores descubrieron que una enzima llamada visfatina (NAMPT) secretada por el tejido graso del cuerpo controla el nivel de energía en el cerebro y su respuesta a la falta de alimentos. Llegaron a la conclusión de que puede haber una cantidad óptima de grasa corporal para maximizar la salud y la longevidad. Sin embargo, los científicos aún no saben qué cantidad de grasa es bueno, y cómo otros parámetros corporales juegan su papel junto con la grasa. Muchos estudios informaron que a medida nos hacemos mayores, las personas con un ligero sobrepeso tienden a tener menos problemas de salud, especialmente un menor riesgo de demencia, y también una menor tasa de mortalidad.
Los descubrimientos científicos apuntan a la importancia de NAMPT en la producción de un compuesto energético celular vital llamada NADH (NAD), y en el control del metabolismo y los procesos de envejecimiento.
Los científicos ya sabían que las enzimas NAMPT juegan un papel esencial en la producción de energía dentro de la célula, pero este nuevo estudio sugiere que esta enzima tiene importantes actividades fuera de las células en la circulación de la sangre, y que esto es en realidad una enzima muy activa y bien regulado.
Estudios en ratones han demostrado resultados sorprendentes. Los ratones fueron criados con un déficit de NAMPT, y, como era de esperar, los niveles de energía en el tejido graso se redujeron. Los efectos en otros tejidos como el hígado y el músculo no fueron significativas, pero no hubo un efecto notable sobre el hipotálamo, una parte importante del cerebro que juega un papel en la regulación de la temperatura corporal, los ciclos de sueño, el ritmo cardíaco, la presión arterial, la sed y el apetito. Los bajos niveles de NAMPT en el tejido graso de los ratones resultó en bajos niveles de energía en el hipotálamo y la actividad física menor en comparación con los ratones sin este defecto.
Cómo los bioquímicos de su tejido graso controlan sus niveles de energía
El equipo realizó un experimento opuesto en el que se desencadenaron los ratones para producir más alto que los niveles normales de NAMPT en el tejido graso. Estos ratones eran mucho más activos físicamente, sobre todo después de un ayuno. Los investigadores también descubrieron que la actividad física en ratones con niveles bajos de NAMPT en el tejido adiposo se puede mejorar con la inyección NMN (NMN – mononucleótido de nicotinamida, un producto enzimático de NAMPT).
Según los investigadores, la “señal NAMPT de tejido graso puede servir como un mecanismo de supervivencia”, y “la terapia con NMN podría ser un posible tratamiento para enfermedades y condiciones asociadas con el envejecimiento”.
Ligeramente personas con sobrepeso tienen una menor tasa mortalidad
Un estudio grande llevado a cabo y publicado en el Diario de la Asociación Médica investigó los riesgos relativos de mortalidad asociados con diferentes rangos de IMC. En este estudio, la categoría de obesidad (IMC> 30) se asoció con 111,909 muertes en exceso, mientras que la categoría de peso inferior al normal (IMC <18.5) se asoció con 33,746 muertes en exceso.
Tener sobrepeso (IMC 25-30) no se asoció con ningún aumento de la mortalidad. Ambos valores de IMC de peso bajo y la obesidad, en particular los niveles más altos de obesidad, se asociaron con una mayor mortalidad en relación con la tasa de mortalidad de las personas en la categoría de peso normal. Debido a las mejoras en la salud pública y la atención médica, el impacto de la obesidad sobre la mortalidad puede haber disminuido con el tiempo.
Tener sobrepeso reduce el riesgo de demencia
Un reciente estudio de cohortes sugieren que las personas con sobrepeso tienen menos probabilidades de desarrollar demencia. Los investigadores analizaron los registros médicos de casi dos millones de personas (de 40 años y más) en los que el IMC se registró entre 1992 y 2007. Los resultados mostraron que las personas con bajo peso (IMC <20) tenían un 34 por ciento más riesgo de demencia, en comparación con el peso normal personas. La incidencia de la demencia siguió cayendo por cada categoría de aumento del IMC. Las personas con sobrepeso con un IMC de 25 a 29 tenían un riesgo 18 por ciento menor de demencia, y la gente muy obesos (IMC> 40) tenían un riesgo 29 por ciento menor de demencia que las personas de un peso corporal normal. El bajo peso en la mediana edad y de edad conlleva un mayor riesgo de demencia más de dos décadas. Los resultados contradicen la teoría comúnmente aceptada de que la obesidad en la mediana edad podría aumentar el riesgo de demencia en la vejez. Sin embargo, estos resultados necesitan una mayor investigación.
Ligeramente personas con sobrepeso son más resistentes
También hay hallazgos estadísticos que muestran que aquellos que tienen sobrepeso u obesidad moderada toleran mejor diversos problemas de salud. Por ejemplo, los pacientes diabéticos con peso normal tienen el doble de probabilidades de morir en comparación con aquellos que tienen sobrepeso o son obesos. Los pacientes de diálisis más pesados tienen una menor probabilidad de morir que los que son de peso normal o bajo peso. La obesidad leve a moderada no plantea riesgos de mortalidad adicionales a los que ya sufren de enfermedades del corazón y la obesidad puede ayudar a las personas con ciertos tipos de cáncer a vivir más tiempo. La explicación de como puede ser, es que no todas las células grasas son iguales y pueden tener características diferentes.
Debemos tener en cuenta, sin embargo, que algunos tipos de grasas y ácidos grasos pueden promover la enfermedad y la disfunción en el cuerpo humano, mientras que otros pueden evitar que el cuerpo se enferme.
Por ejemplo, el tejido graso del vientre puede liberar ácidos grasos y compuestos inflamatorios en el torrente sanguíneo que conduce a una mayor LDL – colesterol malo, la glucosa en sangre y la presión arterial.
No hay duda de que los beneficios mencionados anteriormente suenan bien, pero se asocian únicamente con tener un poco de sobrepeso, no obesos. Ser demasiado pesado casi nunca es muy saludable.
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