Somos lo que comemos

Esta vez me desvío un poco de los temas habituales que trato para centrarme en otro no menos importante y al que merece la pena prestar atención. Hace una semana, tuve el placer de asistir a un Coaching Nutricional en el Hospital Nisa Pardo de Aravaca con la doctora Irene Santacruz.
¿Qué es un Coachin Nutricional? Un estudio personal para mejorar la nutrición y la alimentación para potenciar la salud, el peso equilibrado, mejorar el rendimiento físico y mental y prevenir muchos trastornos y enfermedades crónicas. Mediante un estudio los hábitos alimenticios de la persona, se puede comprobar qué nutrientes faltan en el organismo para poder prevenir así futuras enfermedades cardiovasculares, las principales que suelen ocupar a la población. Realmente somos lo que comemos, y a través del análisis de todos los alimentos y bebidas consumidos a lo largo de una semana se pueden detectar este tipo de malos hábitos. Me sorprendió gratamente el ver que llevar una vida sana no es tan complicado como parece, personalmente me indicaron que debía corregir algunas cosas muy sencillas como tomar algo más de frutos secos, un tipo de fruta o tomar más pescado azul. ¿Cómo se puede llevar una vida sana? Es fácil, ya que a no ser que se padezca alguna enfermedad, no es necesario ser demasiado estricto y que todo depende del equilibrio con que se tomen los alimentos. Por ejemplo la comida basura y el alcohol que siempre parecen los grandes enemigos de la vida sana, si nos gustan, no tienen por qué desaparecer de nuestra vida, siempre y cuando no se abuse. Por eso es tan importante ese llamado equilibrio, como por ejemplo si se comen hidratos de carbono, en vez de tomar plátano de postre es más adecuado tomar fresas o mandarina, algo menos pesado. Así que ya sabéis, si queréis cambiar o mejorar vuestros hábitos podéis hacer uno de estos estudios o echar un vistazo al a dieta mediterránea. Vuestra salud os lo agradecerá. ¡Feliz Semana Santa! xoxo Nerea