🥣Sopa de Arroz 🥣 Que comemos hoy.-

 đŸĽŁSopa de Arroz đŸĽŁ

Que comemos hoy:

đŸĽŁHolađŸĽŁ

¿Qué? Ya os apetece algo calentito??

Pues hoy toca sopa!, y es que iba a hacer una de fideos, pero me he dicho, y si intentamos de nuevo la Sopa de Arroz...

Y es que, A MI ME ENCANTA LA SOPA DE ARROZ, de hecho, cuando vivĂ­a con mis padres, la Sopa de Arroz y el Pollo con tomate eran mis platos favoritos, y mi madre siempre los hacĂ­a por mi cumpleaĂąos..

Pero por H o por B, nunca me sale bien la sopa de arroz.. normalmente me quedo sin caldo ajajaj, pero bueno, hoy me he liado la manta a la cabeza.. y me ha salido!!!

En este caso le he puesto JamĂłn y Huevo duro.. no recuerdo que mi madre les echase nada de esto, pero como a los fideos siempre le echa el Huevo duro, pues quién sabe, a lo mejor también se lo echaba a la Sopa de Arroz.

Vamos con mi sopa de Arroz.

đŸ�šUnos 125 grs de Arroz (menos que para una paella).

đŸĽŠUnos 25 grs de jamĂłn picado (como no tenĂ­a taquitos, he cortado a trocitos una loncha de jamĂłn serrano).

đŸ�ś1 litro de Caldo de Cocido (también se puede hacer con caldo de pollo o de verduras, pero vamos que si hacéis cocido, siempre sale mejor con caldo de cocido, por lo menos es a mĂ­ como mĂĄs me gusta).

đŸĽš1 huevo duro.

đŸĽƒAceite de Oliva

đŸ§‚Sal (Yo no pongo sal, pero es que yo apenas pongo sal a nada, ademĂĄs creo que el caldo de cocido estĂĄ ya bastante sabroso, y si encima le pones jamĂłn, pues no necesita).

PreparaciĂłn:

đŸ–ŒEn la cacerola, cuando esté caliente (pelĂ­n), echamos un chorrito de aceite, que caliente un poco.

đŸ–ŒLe aĂąadimos el arroz y el jamĂłn (fuego medio) y movemos durante 2 minutos  (hay que mover porque se puede pegar).

đŸ–ŒAĂąadimos el caldo, y lo ponemos a cocer (entre 15-20 minuto), vais mirando como estĂĄ, y también si tenéis que rectificar de sal.

đŸ–ŒMientras, cocemos el huevo, que dejaremos enfriar, pelaremos y picaremos.

..... pasado el tiempo del arroz...

đŸ–ŒRetiramos la cacerola del fuego y ponemos el huevo dentro.

Y listo... no tardéis en comerla porque sino el arroz irĂĄ chupando caldo y os quedaréis con una pasta de arroz (mĂĄs de una vez me ha pasado... HOY NO jajaj)

đŸ‘ŠđŸ�ť‍đŸ�łđŸ‘ŠđŸ�ť‍đŸ�łBon profitđŸ‘ŠđŸ�ť‍đŸ�łđŸ‘ŠđŸ�ť‍đŸ�ł