Sorbete de fresa

Por fin parece que llega el calor, después de tanto frío y lluvias, así que le damos la bienvenida con esta refrescante y sencilla receta de sorbete de fresa. ¡Bienvenido!

Nº de comensales: 6

Tiempo de preparación: 20 min

Tiempo de congelación: 5 horas

Material necesario: una batidora de vaso, un cuchillo, una bolsa de congelación, un cucharón y 6 recipientes para servir

Ingredientes:

- 800 gr de fresas

- 1 limón

- 200 gr de azúcar

Instrucciones de elaboración:

PASO 1. Limpiamos bien las fresas y las troceamos en pedacitos.

PASO 2. Colocamos las fresas dentro de una bolsa de congelación y las metemos  en el congelador durante unas 5 horas. Reservamos unos trocitos para decorar.

PASO 3. Quitamos toda la piel del limón, incluida la parte blanca y las pepitas .

PASO 4. En el vaso de la batidora, ponemos la pulpa del limón, el azúcar y las fresas y trituramos bien todo.