¡Spritz para todos!/Spritz for everyone!

Sí, ¡por fin es viernes! Para celebrarlo os proponemos tomar un spritz. El spritz es un aperitivo típico del norte de Italia. Existen dos versiones, con Campari y con Aperol. Para conseguir un spritz perfecto hay que mezclar

• 1/3 de Campari o Aperol,
• 1/3 de vino blanco o cava
• y 1/3 de agua con gas o soda.

Si os decides por el Campari para la mezcla, el resultado será algo más amargo. Probad la dos versiones, vosotros decidís, seguro que será un éxito.

Yes, today is friday! And to celebrate it, today we bring you our Spritz recipe. Spritz is a typical aperitive from northern Italy. There are two versions, with Campari or Aperol. Here you have the recipe for a perfect cocktail:

• 1 / 3 Aperol or Campari,
• 1 / 3 of white wine or prosecco
• and 1 / 3 sparkling water or soda.

If you decide to use Campari in the mix, the result will be more bitter. Try either of the two versions, it will be a total success.
Imágenes/images: Coco Kelley, The Italian Dish

Y si preferís probar el auténtico y pasáis por el centro de Madrid, no olvidéis daros una vuelta por el Bufalino. Allí podréis deleitaros con el mejor spritz .

In case you want to try a real Spritz and you’re downtown Madrid, don’t forget to go to Bufalino. There you will taste the most delightful Spritz in the city .

Puedes encontrar más inspiración en:

Inspiración #2. La fiesta del siglo en blanco y negro/Black and White PartyBlue de toi. Libros de firmas diferentes/Another kind of guestbooksInspiración #5. En el Parque de Atracciones/At the Carnival