Strawberry shortcake (air fryer)

Strawberry shortcake (air fryer) delikatissen

Un shortcake es un pequeño pastel dulce del Reino Unido, Canadá y de los Estados Unidos, que consiste en un bollo medio hojaldrado relleno de nata montada y fresas. Casi siempre se rellena con fresas, pero pueden ser otras frutas y no siempre se utiliza “shortcake” (scones o biscuits) para el pastel, sino que se puede hacer con una base de bizcocho y también con cornbread, a conveniencia. (Esta es una de esas recetas que, como nuestra tortilla, todo el mundo la come, la hace, pero es distinta en cada casa :))). Nosotros hemos hecho la receta según se hace en USA, así que, se trata de un biscuit relleno con nata y fresas. Es bastante fácil de hacer, esta versión en especial, en la que se emplea el air fryer que es más manejable, y está delicioso, va a gustar a todos en casa. Ya veréis vais a repetir la receta muchas veces. Disfrutad, ¡feliz viernes! Receta Strawberry shortcake (air fryer) Ingredientes:Para los biscuits:-2 cups* de harina-2 + 1/2 cucharaditas de levadura química / polvo de hornear-1/2 cucharadita de sal-85 g de mantequilla muy fría cortada en dados-3/4 cup de buttermilk o kéfir -250 g de fresas (frescas o […]

The post Strawberry shortcake (air fryer) first appeared on delikatissen.