Durante 25 años, el chef Sergio Herman, con 3 estrellas Michelin, ha luchado por la perfección. En la cúspide de su carrera, Sergio decide que debe cerrar su famoso restaurante Oud Sluis para poder cumplir su sueño. Estreno, domingo 23 de junio a las 22.00 hs
De manera íntima F***king Perfect retrata el proceso emocional de Herman que lo llevó a tomar la decisión de cerrar Oud Sluis en 2013, algo que el mundo de la gastronomía no se esperaba. Estreno el domingo 23 de junio a las 22.00 hs
Este documental es un retrato honesto e íntimo, que muestra la lucha de un hombre en transición. Nos revela las preguntas y dudas existenciales a las que hace frente Sergio, dudas con las que muchos de los espectadores se sentirán identificados.
Dirigida por Willemiek Kluijfhout, F***King Perfect nos presenta el estrés que se maneja en una cocina a esos niveles, el alto grado de perfección que se requiere para poder servir todos los días platos perfectos y sobretodo la frustración que lleva trabajar durante más de 25 años sin poder separarse del restaurante que heredó de su padre.
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