Esta semana y tras ser elegida al azar por sorteo, nuestra anfitriona Cecilia Lascaux ha escogido un alimento maravilloso que es muy habitual encontrarlo en nuestras casas. Seguro que te sorprende conocer todos los estupendos beneficios de La Cerveza
La cerveza, con o sin alcohol, además de saciar nuestra sed , aporta notables beneficios para nuestra salud ; consumida siempre con moderación .
Te sorprenderá saber como la cerveza puede ayudar a mejorar tu salud
Empieza la #SemanadelaCerveza
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Lúpulo
Antes de irnos de cervecita vamos a conocer un poquito mejor a nuestra querida anfitriona metiéndonos en su cocina y bicheando un poquito las recetas que comparte con todos .Me acompañas a visitar a Cocina hoy con Cecilia ?
Magret de pato Carrot Cake Peras en hojaldre En la cocina de Cecilia vas a encontrar recetas tradicionales, recetas para soprender, recetas más elaboradas pero todas explicadas al detalle . No dejes de ir a visitarla ! .
Tras visitar a nuestra anfitriona , vamos a conocer los múltiples beneficios que nos aporta la cerveza, te vas a sorprender!
Agua, cebada y lúpulo son los tres ingredientes que tras su fermentación se obtiene la cerveza. Tiene bajo poder calórico y posee nutrientes que hace que pueda incluirse en una dieta equilibrada .La ingesta de cerveza debe ser responsable y moderada, ya que no debemos olvidar que es una bebida alcohólica.
- Su alto contenido en agua y su poder diurético favorecen al buen funcionamiento del riñón, previniendo la formación de cálculos renales.
- Beber cerveza moderadamente fortalece los huesos , ya que el silicio presente en la cerveza aumenta la densidad osea, sin embargo el consumo excesivo tiene el efecto contrario , debilita los huesos.
- La cerveza está elaborada a partir de ingredientes naturales que tras su fermentación producen compuestos bioactivos como los polifenoles. Este tipo de compuestos ayuda a disminuir enfermedades cardiovasculares .
- La cerveza es rica en ácido fólico, esencial en el embarazo. Si estas embarazada y te apetece una cerveza, recuerda que debe ser sin alcohol .
- Adios al mito de la barriguita cervecera, hay estudios que lo demuestran, ya que la aportación calórica de la cerveza es muy baja . La grasa abdominal la provoca una mala alimentación y una vida sedentaria.
Si tienes cualquier duda, ponte en contacto conmigo o Josefina aquí , en facebook o en google + , te responderemos gustosamente.
Comparte tus recetas con los siguientes hastag , para poder seguirte por las redes y no perdernos ninguna de tus ideas saludables. Si mencionas a la anfitriona será un detallazo, ya que es la que nos ha invitado esta semana a cocinar con cerveza
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Anfitriona : @CocinahoyconCecilia
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