Para culminar con la suplementación deportiva para la práctica del ciclismo te queremos recomendar y hacer mención de la L-Glutamina y antioxidantes.
L-Glutamina: Qué es, cómo funciona e ingesta recomendada
La L-Glutamina es unos de los más abundantes aminoácidos que se puedes localizar en los músculos de tu esqueleto; por lo cual, entre más intenso sea un entrenamiento requerirás de un mayor nivel de este aminoácido. Y así para una mejor recuperación, previo y posterior a un entrenamiento o competición, la mejor solución son los denominados aminoácidos ramificados (de los cuales ya te hemos hecho mención con anterioridad).
Mientras que durante una sesión de ejercicios de gran intensidad, la L-Glutamina puede operar como un neutralizador contra el cortisol (la hormona que debe de ocuparse de la destrucción a nivel muscular –o también denominado catabolismo-). Esto debido a que la L-Glutamina permite la estimulación en la producción de la hormona del crecimiento y ayuda en la protección del sistema inmune (de gran relevancia principalmente contra infecciones).
Así, en la temporada con mayor carga en tus sesiones de entrenamiento, la L-Glutamina es la mejor forma de reforzar tus defensas (incluso brindando la posibilidad de eliminar elementos desechables como el amonio que surge por la destrucción a nivel muscular).
Con relación a su ingesta, se recomienda una porción entre 50/100mg/kg peso y su consumo es mejor para cuando hayas terminado una sesión de entrenamiento. De igual forma, es muy recomendable su consumo con otras suplementaciones para poder potencias sus características y propiedades.
De tal forma, al mezclar L-Glutamina y Taurina te puede ayudar a obtener mayor volumen a nivel muscular; en cambio si la mezcla de la L-Glutamina involucra aminoácidos ramificados, logras obtener una mayor recuperación con un mejor efecto anticatabólico; finalmente, si mezclas L-Glutamina con Creatina logras obtener una mayor poder de energía surgido de la creatina que incrementa su síntesis proteínica.
Los antioxidantes: Qué son, para qué sirve y dónde los puedes encontrar
Finalmente los antioxidantes; y aquí hay que hacer un apartado que aunque el ejercicio es bastante saludable, siempre debe de realizarse con tiempos prudenciales y a un ritmo adecuado, ya que al sobrepasar algunos limites (tanto en relación al volumen y la intensidad) tu organismo puede llegar a sufrir cierto estrés que produce una mayor oxidación con relación a un nivel habitual.
Por lo que al llegar a presentarse ciertos escenarios, deberás de neutralizar y contrarrestar algunos agresores que buscan provocar gran daño a tus células (agresores conocidos como radicales libres). Al final estos agresores son generados a partir del metabolismo del oxígeno no son más que algunos electrones que corren libremente en tu organismo en la búsqueda de provocar daño.
Y al igual que otros sistemas de protección que implementa nuestro organismo para luchar contra diversos agresores, los antioxidantes son el elemento que neutraliza a los radicales libres; pero estos antioxidantes tienen la particularidad de trabajar como trampas moleculares.
Inclusive, de acuerdo a algunos estudios científicos, se ha llegado a concluir que si se produce un alto nivel de radicales libres (debido a un intenso esfuerzo por arduas sesiones de ejercicio) se puede provocar una función muscular negativa, pero con la correcta suplementación con productos ricos en antioxidantes se logra atenuar los daños que se producen por los agresores.
Al final, los antioxidantes ayudan con la protección de tu saludo y que no involucra el obtener un mejor rendimiento físico. Inclusive, su ingesta también te garantiza que difícilmente tendrás problemas en un futuro con tu salud.
Así, algunos de los antioxidantes que puedes identificar son las vitaminas E y C (dos de los más potentes antioxidantes), en donde en particular la vitamina E puede incrementar la cantidad de neutrófilos en el torrente sanguíneo; además de incrementar su actividad con algunas enzimas que intervienen para ayudar con en la reparación de los músculos. Por lo cual, no está demás la recomendación del consumo de frutas y verduras que cuentan con gran cantidad de minerales y vitaminas (alimentos que tienen como principal función la protección de la salud).
Finalmente otros potentes antioxidantes son el betacaroteno (que incluyen ciertos elementos que al ingresar al organismo logran transmutar en vitamina A, e inclusiva ayudan para estimular tu sistema inmunológico), y otros elementos destacables son la vitamina A y minerales como son el Zinc y el Selenio.
Por lo que al final, si cuentas con una notable carga de entrenamiento no sería malo que tuvieras en mente el añadir algún suplemento que cuenta con un notable extra con vitaminas antioxidantes. Pero mientras tanto, aquí te ofrecemos algunas recomendaciones en alimentos que contienen buena cantidad de antioxidantes (contenido hasta en 100gr de alimento):
Vitamina A: La puedes hallar en el hígado de pollo (hasta 11,6mg), el hígado de cordero (hasta 9,5mg), el hígado de ternera (hasta 8,3mg) y el hígado de cerdo (hasta 5,8mg).
Vitamina C: Elemento que puede ser ubicado en Brécol (hasta 110mg), el kiwi (hasta 100mg), el berro (hasta 60mg) y la naranja (hasta 50mg).
Vitamina E: Este elemento lo puedes encontrar en las semillas de lino (hasta 57mg), el aceite de girasol (hasta 48,7mg), almendra (hasta en 25,2mg) y avellanas (hasta en 21mg).
Betacaroteno: Elemento que puedes encontrar en la Alga Nori (hasta 3,6mg), la zanahoria (hasta 1,1mg), la espinaca (hasta 816 microgramos) y la acelga (hasta 583 microgramos).
Selenio: Ubicado en el arenque (hasta 140 migrogramos), el atún (hasta 130 microgramos), el anacardo (hasta 10 microgramos) y la almeja (hasta 48 microgramos).
Zinc: Localizado en la ostra (hasta 160mg), los huevos (hasta 18mg), el queso emmental (hasta 4,6mg) y el mejillón (hasta 2,7mg)
Recuerda que los consejos que a aquí te ofrecemos tiene como base las notas que puedes obtener a través de Chema Arguedas y su sitio web Planifica tus Pedaladas.
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