Supremas de pollo al horno: ¡gracias Ana María!

Una de las cosas más difíciles del fin de semana es cocinar platos ricos, apetecibles, que no se repitan mucho y para colmo que sean fáciles y no pongan la cocina patas arriba.
Pues Ana María y su blog Cocinando entre Olivos ayudan de lo lindo en esta tarea. El pasado jueves publicó una receta, supremas de pollo a la miel rellenas de paté de foie. ¿A qué parece super complicado? Cuando leí el título y vi la foto pensé que no sería capaz. Después viendo la receta y el paso a paso (Ana María ayuda mucho en la preparación con su estupendo paso a paso) supe que sería la comida de ayer sábado. Y dicho y hecho.

La foto no es muy buena, mi cámara empieza a tener sus días contados. Pero creedme si os digo que el resultado es espectacular. No os pongo los ingredientes ni el modo de hacerlo, os invito a que visitéis el blog de Cocinando entre Olivos donde todo está estupéndamente explicado. Es una receta que se hace en un momento, se ensucia poquísimo, y hemos decidido que para las próximas Navidades este será uno de los platos a cocinar. Va a ser un éxito y encima es bien barato.

Espero que os animéis a prepararlo y me contéis.