Ayer toco una cena con sushi.
La gracia es que era sushi casero.
¿Que mejor que sushi casero para poder hacerlo a tu gusto?
Compre una caja en el supermercado, que contiene un kit para crear tu propio sushi. La caja es esta:
Me sorprendió, ya que pensé que seria mas complicado.
Primero hay que hervir el arroz, una vez hervido dejar enfriar y cuando este frío mezclar con el vinagre de arroz. Lo demás es habilidad y paciencia.
El primer experimento fue sushi California.
Se coloca el alga sobre la esterilla y se unta con un poco de mayonesa. Se coloca el arroz, dejando un margen de alrededor de 1,5cm libre.
Ahora ya solo quedan los ingredientes y ¡a enrollarlo!
Aquí os dejo las pruebas del experimento.
Tengo que admitir que salió rico.
¡Aviso!
Para cortar el sushi, usar un cuchillo bien afilado o si no pasara esto:
Miri