Ayer toco una cena con sushi.
La gracia es que era sushi casero.
¿Que mejor que sushi casero para poder hacerlo a tu gusto?
Compre una caja en el supermercado, que contiene un kit para crear tu propio sushi. La caja es esta:
![Sushi 20110815-031840.jpg](http://m1.paperblog.com/i/64/647986/sushi-L-B2mot_.jpeg)
Me sorprendió, ya que pensé que seria mas complicado.
Primero hay que hervir el arroz, una vez hervido dejar enfriar y cuando este frío mezclar con el vinagre de arroz. Lo demás es habilidad y paciencia.
El primer experimento fue sushi California.
Se coloca el alga sobre la esterilla y se unta con un poco de mayonesa. Se coloca el arroz, dejando un margen de alrededor de 1,5cm libre.
Ahora ya solo quedan los ingredientes y ¡a enrollarlo!
Aquí os dejo las pruebas del experimento.
Tengo que admitir que salió rico.
![Sushi 20110815-032530.jpg](http://m1.paperblog.com/i/64/647986/sushi-L-bQDvbB.jpeg)
![Sushi 20110815-032545.jpg](http://m1.paperblog.com/i/64/647986/sushi-L-PebiDo.jpeg)
![Sushi 20110815-032553.jpg](http://m1.paperblog.com/i/64/647986/sushi-L-kwU_Xd.jpeg)
![Sushi 20110815-032602.jpg](http://m1.paperblog.com/i/64/647986/sushi-L-kKif_1.jpeg)
![Sushi 20110815-032615.jpg](http://m1.paperblog.com/i/64/647986/sushi-L-t6i5_A.jpeg)
![Sushi 20110815-032635.jpg](http://m1.paperblog.com/i/64/647986/sushi-L-ZQhT2t.jpeg)
¡Aviso!
Para cortar el sushi, usar un cuchillo bien afilado o si no pasara esto:
![Sushi 20110815-032823.jpg](http://m1.paperblog.com/i/64/647986/sushi-L-sAHab5.jpeg)
Miri
![Sushi Sushi](http://m1.paperblog.com/i/64/647986/sushi-L-rNo5Av.jpeg)
![Sushi Sushi](http://m1.paperblog.com/i/64/647986/sushi-L-6_cpmb.jpeg)
![Sushi Sushi](http://m1.paperblog.com/i/64/647986/sushi-L-AICDfW.jpeg)
![Sushi Sushi](http://m1.paperblog.com/i/64/647986/sushi-L-ZJp8A4.jpeg)