Tabernas, mesones y abacerías en el Santander del XVIII

Según el Catastro de Ensenada:

Dijeron que hay tres tabernas, la una de vino blanco, que se mantiene todo el año con prevención de vino tinto para los enfermos, y otras dos de tinto que se abren después de consumido el vino de la cosecha del país, y suelen importar los derechos de sisa cada año, como treinta mil reales. Que los taberneros son Juan de Escobedo que se interesa por venderlo, en setecientos reales, y Francisco Salmón que se interesa en doscientos reales por la misma razón. Que hay una abacería que la tiene Jaime Gomandín, y le consideran de útil en la venta de aceite que por menor vende, quinientos reales. Que hay seis casas mesones y a las personas que los tienen arrendados les consideran utilizarse en los mrs. siguientes: A Agustín de Arechabala y Montehermosa, nove- cientos reales. A Matías Gómez de San Juan, cuatrocientos reales. A Lázaro Villote, mil y ochocientos. A Manuela de la Puebla Barreda, novecientos. A Manuel de Arias y Guante, seiscientos; y a Matías Cacho, novecientos reales.

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