Tacos Pipos: Tradición taquera y sabor en Tampico

By Taco Guru

La búsqueda de las mejores taquerías en Tampico no se acaba. Así que esta vez nos fuimos en busca de sabor y tradición, y para eso los tacos Pipos, se pinta sola. En esta reseña te contamos lo que nos comimos.

Taquerías en Tampico: Tacos Pipos

Hablar de tacos Pipos es hablar de historia. Una familia de origen libanés con más de 40 años en el negocio son los precursores de la torta árabe en Tampico. La verdad, quien aún no haya ido a probar estos tacos y sus tortas no saben de lo que se están perdiendo.

Verdaderos taquitos retacados de queso

Actualmente, cuenta con 2 sucursales. Nosotros fuimos a la primerita que ya tiene más de 4 décadas atendiendo a sus comensales. Es en una cocherita acondicionada que todos los días se llena.

Primero probamos unos tacos de cecina que en verdad están buenísimos, tortilla perfecta para abrazar esa carnita sabrosa, cilantro, cebolla y queso fresco. Acompañado por unas cebollitas asadas riquísimas, también tienen los clásicos taquitos de trompo con carne jugosa bajada con amor por el taquero en turno y adornada con su respectivo pedacito de piña.

Los Pioneros en Torta Árabe en Tampico

Aquí nos cuentan que ellos fueron los pioneros en traer a Tampico la ahora famosísima Torta Árabe. Así que nos pedimos una con todo, esta torta está hecha con un pan árabe bien tostadito, su respectiva carne de cecina, cebolla, cilantro, queso y aguacate, que juntos hacen una combinación perfecta.

No podemos olvidar algo muy importante y es que las salsas son la cereza del pastel de cualquier taquería. Aquí no es la excepción tienen una salsita verde muy rica y cremosita; y la roja que es más brava así que cuidado.

Todo tampiqueño que se respete ha probado estos tacos y si aún no lo haces ¿qué esperas para ir y recibir amor en forma de tacos?