Taller de alimentación infantil en la playa. Cómo fue.

Como os adelantamos el pasado 27 de Septiembre tuvimos nuestro primer taller de alimentación infantil totalmente gratuito!!!

Aunque lo organizamos con muy poquito tiempo, nuestra sensación fue muy muy buena!

Laura Colomer, a quién ya conocéis por las publicaciones de nuestros artículos de alimentación,  fue la encargada de explicarnos cómo introducir la alimentación complementaria de forma saludable para prevenir alergias e intolerancias.

El espacio y los recursos nos lo cedió turismo de Sant Antoni de Calonge, a los que estamos muy muy agradecidos! fijaos que lujo de sitio para hacer el taller:

Tuvimos dos sesiones que empezaron con una charla donde Laura repasó los alimentos más habituales y en qué orden introducirlos, cómo cocinarlos, etc… El espacio y la cercanía con los papás y  mamás que vinieron daba pie a hacer preguntas mientras duraba la sesión y así fue!

La verdad es que nos encantó conocer cada caso, personalizar la charla y conocer a los peques, que fueron nuestros invitados de lujo del taller, y darnos cuenta que estaban atentos como el que más!!

Aparecieron muchas cuestiones interesantes que estuvimos debatiendo entre todos, es mejor dar purés que sólidos?, cocino con sal y azúcar o mejor no? cómo detecto una alergia o intolerancia?, etc…

Luego pasamos a hacer nuestra demostración de cómo hacer los tres purés básicos (verduras, aves y fruta) en casa en función de los utensilios que tengas a mano (una batidora común, una máquina de purés al vapor para bebés o una thermomix) y explicamos el valor nutricional de cada receta.

y por último la cata de los más expertos de la casa, nuestros peques!!! Creéis que les gustaron nuestros purés gourmet?

Antes de irse, obsequiamos a los papás con todo lo necesario para lanzarse a hacer el primer puré de verduras en casa:

• 1 botellita de agua mineral cortesía de la cafetería El Tiped
• 1 pack con las verduras básicas recojidas dirtectamente de huerto que nos regaló la tienda “La Botiga”
• La tabla de cómo introducir la alimentación complememtaria
• Las tres recetas con su valor nutricional de los primeros purés

Y eso fue todo!! la experiencia única! Esperamos repetir pronto en otras ciudades y volver este verano a Sant Antoni con este taller y muchos más!

No os perdáis el resumen del taller en este vídeo de nuestro canal!