Taller de cocina oriental con Iberochina

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La semana by CM"> by CM"> by CM">pasada

disfrutamos de un taller de cocina oriental para by CM"> by CM"> by CM">niños de la mano de Iberochina. Durante una tarde tanto by CM"> by CM"> by CM">niños como mayores aprendimos a cocinar de la mano de Àngels Punta, cocinera de La Patente.

IBEROCHINA

Iberochina es una empresa familiar que importa by CM"> by CM"> by CM">alimentos

de origen oriental de más de 14 países diferentes. En su by CM"> by CM"> by CM">tienda física y online puedes encontrar productos de China, Corea, Japón, Filipina y Vientam, entre otros. Si os gusta todo lo oriental, no dejéis de echar un vistazo a su web y veréis qué perdición.

ACERCAR A LOS by CM"> by CM"> by CM">NIÑOS

A LA COMIDA ORIENTAL

Uno de los objetivos del taller al que acudimos era acercar a los by CM"> by CM"> by CM">niños

a la cocina oriental. A veces a los peques les cuesta probar comida diferente pero si son ellos quienes los preparan la cosa cambia. Guiados por Àngels nos dividimos en grupos para preparar tres by CM"> by CM"> by CM">recetas diferentes: Udon con Shiitakes y verduras, Mini-brochetas de pollo teriyaki y Gua Bao tropical.

Pablo quiso preparar los Udon. La receta es sencilla y buenísima. Si queréis podéis by CM"> by CM"> by CM">descargarla

aquí.

Inés y Jorge prefirieron preparar los mini-brochetas de pollo teriyaki. Se lo by CM"> by CM"> by CM">pasaron

bomba pinchando el pollo y los tomates en los palillos. Después se encargaron de poner semillas de sésamo blanco y negro tostado en la base del arroz a presentar.

Al final pudimos probarlo todo y tuvo un éxito bestial. by CM"> by CM"> by CM">Pero

lo que me sorprendió más es que mis hijos probaron por primera vez Crema de mungo-soja verde y hortalizas, de hecho no sabía que existía el “mungo” (soja verde) antes de ir al taller. Les encantó y suerte a que nos regalaron un par de by CM"> by CM"> by CM">bolsas de mungo tenemos pensado hacerla en casa este fin de semana.

LA PATENTE

Si no conocéis todavía la Patente os recomendamos que le echéis un vistazo a su web. Es un espacio en el que se organizan talleres y cursos de cocina. No hay muchos para by CM"> by CM"> by CM">niños

aunque estamos insistiendo para que organicen más :).

LAS BLOGGERS Y EL MOVIMIENTO FOODIE KIDS

En la convocatoria estaban muchas blogueras a las que ya conocéis: Nerea, Marta, Úrsula, María, Mª José y Mavi. Como ya sabéis Mavi es de las que lo revoluciona todo, y by CM"> by CM"> by CM">ahora

ha creado el movimiento #FoodieKids. Su objetivo es encontrar lugares en el que los menús by CM"> by CM"> by CM">para by CM"> by CM"> by CM">niños sean saludables y diferentes. Quiere hacer que los by CM"> by CM"> by CM">niños aprendan a comer bien. Si queréis apoyar esta iniciativa -nosotras ya lo hemos hecho-, podéis firmar aquí el manifiesto.

Así que qué mejor manera de empezar a educar el paladar de los niños que con una master class de cocina oriental.

¡Muchas gracias Iria por la fantástica organización del evento y esperando un taller de sushi para peques!

:).

IBEROCHINA

Web: Iberochina

Dirección: C/ Sicilia 212. 08013 Barcelona

Todo lo que se cuece en Barcelona para familias con niños de 0 a 14 años Sorteos, entradas con descuento, y las mejores ideas para hacer con niños en Barcelona Category: Alimentación, BARCELONA:, DÓNDE, SANT MARTI, Talleres para niños, TIENDAS | Tags: asiáticos, chinos, Cocina oriental, comida asiática, dónde comprar productos japoneses, Iberochina, La patente, talleres cocina para niños