Tarta de chocolate con Maltesers

¡Mirar que tarta más rica! Una tarta de chocolate con MALTESERS! A toda la familia y a todos los amigos les encantará seguro!

En la foto ya tiene una pinta de 10! pero cuando lo pruebas… ya no hay palabras. ¡Anímate!

Receta:

1. Preparamos la crema de mantequilla y lo dejamos en el frigorífico para que pueda tener la consistencia suficiente a la hora de extenderlo.

2.  Montamos la nata y la mezclamos con el queso philadelfia con chocolate con movimientos envolventes para que no se baje. Reservamos en la nevera.

3. Preparamos el bizcocho y precalentamos el horno 200ºC. Separamos las yemas de las claras y batimos estas con una pizca de sal hasta que están bien montadas.

4. Mezclamos las yemas con el azúcar y batimos hasta que blanqueen. Añadimos la mantequilla derretida, pero no caliente, para que no se cuajen las yemas y mezclamos un poco.

5. Mezclamos los ingredientes secos, la harina, el cacao, la levadura y las especias. Tamizamos y añadimos a la mezcla de yemas, azúcar y mantequilla.

6.Untamos con mantequilla el molde y vertimos la masa en él.
Horneamos durante 50 minutos aproximadamente a 180ºC, pero siempre comprobaremos que pinchando con una aguja o un palillo sale limpio. Dejamos enfriar.

7. Cortamos el bizcocho en dos capas. Eliminamos las migas lo mejor posible.
Tomamos la capa inferior y añadimos un par de cucharadas colmadas de buttercream y extendemos bien. Colocamos la capa superior y cubrimos con el resto del buttercream la parte superior y los laterales.

8. Una vez cubierto, reservamos en el frigorífico de 15 a 30 minutos para que tome cuerpo el buttercream.

9. Finalmente colocamos los maltesers. Primero colocamos una línea de Maltesers cruzando la tarta por completo dibujando un diametro y después rellenamos por completo colocando una nueva bolita entre otras dos.

¡FELIZ VIERNES!

Source: http://pepacooks.com/receta-de-tarta-de-chocolate-especiado/