Los Ingredientes y la Preparación la encontráis en este enlace porque la base es la misma que la de la Tarta de los cerditos. Sólo que lo partimos en tres capas. Como es muy alto nos dará sin problemas ( molde de 18 cms)No nos podemos olvidar de bañar bien los bizcochos con este Almíbar.
En cuanto al relleno y la cobertura debéis preparar:
- 6 Ferrero Rocher para el relleno y otros 6 de adorno.
- Almendras picadas
- Fideos de chocolate
- 1 tableta de chocolate de repostería
- 200 ml de nata de postres 35%MG
Procedemos a triturar con varios golpes de turbo de la thermomix los ferrero Rocher y reservamos.Preparamos un ganaché de chocolate. Llevamos la nata a ebullición y añadimos la tableta de chocolate troceado sin parar de remover hasta que se derrita y se integre por completo.Añadimos los ferrero triturados.
Finalmente para el montaje vamos bañando cada bizcocho con el almiber y luego con una generosa capa de ganaché. Una vez montadas las tres capas cubrimos toda la tarta con el ganaché sobrante y espolvoreamos la superficie con almendras laminadas.
Los bordes los bañamos con fideos de chocolate y por último coronamos con los ferrero.
Os animo a prepararla esta rica rica...
Bueno os dejo tranquilos por hoy espero que paséis buen fin de semana y que os metáis a disfrutar en la cocina.
Un besazo a todos y ya para terminar y aunque tengo pendiente el paso a paso, mirad que palmeritas de chocolates!! Son súper fáciles os lo prometo!!