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Tarta de obleas

Publicado el 14 abril 2014 por Cocinaconrosana

Postre rápido y delicioso.

A veces nos complicamos la vida con rebuscadas recetas de postres con elaborados y complejos procesos de preparación. En esta ocasión vamos a preparar un postre muy sencillo con un alto grado de aceptación, sobre todo por los mas peques, ya que para elaborar este postre vamos a utilizar la tan ansiada crema al cacao. Comercialmente la encontraremos bajo los nombres de Nocilla, Nutella, o crema al cacao de marcas blancas.
El resultado es una especie de tarta crujiente similar a lo que es una barrita energética de las que alguna vez hemos consumido (Huesitos).

Ingredientes:

2 Tarros de crema de cacao
Tarta de obleas1 paquete de obleas

Preparación:

Ponemos a calentar en el microondas un tarro de crema al cacao durante unos 50 segundos para que quede fluida como la miel, de forma que podamos extenderla más fácilmente.
Tarta de obleas Tarta de obleas
Podemos comprobar su fluidez introduciendo un cuchillo en el vaso.
Derramamos una cantidad de crema de cacao sobra la primera oblea que hará de base.
Tarta de obleas
La repartimos por toda la oblea igual que si estuviesemos preparando un sandwich.
Tarta de obleas
Hasta quedar toda la oblea cubierta.
Tarta de obleas
En caso que nos hayamos pasado o quedado cortos con la cantidad de crema al cacao, en las próximas capas lo tendremos en cuenta para ajustarnos. Aunque no conviene pasarnos con la cantidad entre capas, esto dependerá del gusto de cada uno.
Colocamos otra oblea encima de la que acabamos de untar y presionamos ligeramente con las manos para que se quede pegada por toda la superficie.
Tarta de obleas
Sobre la segunda oblea, repetimos la operación. Derramamos otra vez la misma cantidad de crema al cacao.
Tarta de obleas
La volvemos a repartir por toda la oblea.
Tarta de obleas
Es muy facil que estas obleas nos salgan rotas del envase o se nos rompan al manipularlas ya que son muy frágiles. No pasa nada, como si de un puzzle se tratara, las colocamos sobre la crema de cacao. Cuando esté terminada no se va a notar nada, y menos aún cuando la estemos comiendo.
Tarta de obleas


Capa a capa vamos dando forma a este postre o tarta hasta terminar el paquete de obleas o hasta la altura que creamos adecuada. En nuestro caso ha quedado una altura aproximada de 4 centimetros.


Tarta de obleas


Finalizamos la tarta recubriendo la última oblea con la misma crema de cacao que hemos estado utilizando en las capas inferiores. 

A continuacion introducimos la tarta en el frigorifico ya que con ello conseguiremos que la crema de cacao vuelva a adquirir la consistencia inicial y quedará mas compacto.
Tarta de obleas

Aunque esta tarta no requiere de adornos para el acabado, está claro que siempre podemos presentarla con virutas de color, fideos de chocolate, etc.

Podeis ver esta misma información en forma de video en youtube:


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