Tarta Piñata. Reto#52 semanas 24/52

Hoy os voy a enseñar la Tarta Piñata que le hice a Martina el día de su cumpleaños para que la llevase a la guardería y disfrutase de la sorpresa con todos sus amiguitos.

Martina es muy fan de Pepa Pig, así que tenía fichada esta decoración de ideas que saco de la red y no me lo pensé, me decidí a hacerla. Pero lo que más me gusta de esta tarta es que cuando se corta un trocito, caen todas las chucherías que hay dentro y los niños, literalmente, alucinan!

Por desgracia no tengo la foto porque se la comieron en el cole, pero os enseño una imagen del blog A designer life para que os hagáis una idea de lo que digo

Ingredientes

• 4 bizcochos
• chucherías para rellenar nuestro pastel piñata

PARA EL RELLENO

• nata para montar
• chocolate negro

PARA LA DECORACION

• bizcochos de soletilla
• chocolate negro
• fondant teñido de rosa (es opcional, podemos decorar nuestra tarta como nos apetezca)

Paso a paso

1. Lo primero que tienes que hacer es dos agujeros en el centro en 2 de los 4 bizcochos 
2. Para la trufa, hay que montar la nata. Una vez montada, se le añade un poco de chocolate negro deshecho y se mueve con cuidado para que la nata no se baje.
3. Ahora vamos a montar la tarta, pon un bizcocho  SIN AGUJERO en la base y pon trufa alrededor (no pongas en la zona dónde has hecho agujero en el otro bizcocho) 
4. ponemos un bizcocho con agujero
5. ponemos trufa alrededor (respetando el agujero)
6. ponemos el otro bizcocho con agujero
7. ahora vamos a rellenar el agujero con las chucherías 
8. volvemos a poner trufa dónde no hay chucherías y ponemos el último de nuestros bizcochos a modo de tapa 
9. Finalmente le he dado una pasada de trufa a toda la tarta (por los laterales y la parte superior y la he igualado con una espátula)
10. dejamos enfriar en la nevera media hora (así la trufa se vuelve más dura y es mucho más sencillo decorar la tarta)

La decoración

Para decorar esta tarta es más sencillo de lo que parece,

1. derrite el chocolate
2. ponlo por encima de la tarta
3. utiliza tus bizcochos de soletilla y ponlos por todo el contorno a modo de reja (ponle chocolate al interior del bizcocho así se fijará mejor)
4. cuando el chocolate esté aún líquido, ponemos nuestros cerditos en la parte superior de la tarta y dejamos secar