Tartaletas de pan de molde rellenas de tortilla

Otra idea muy fácil y resultona para sorprender a nuestros invitados en celebraciones sencillas, una manera diferente de comer nuestra querida tortilla, original y muy rica..

Necesitamos:

• Pan de molde sin corteza, si tenéis la modalidad bimbo enrollados mejor, si no rebanadas cuadradas normales
• Patatas
• Huevos
• Cebolla (si hacéis la tortilla habitualmente con cebolla)
• Aceite de oliva
• Chorizo, queso, bacon o lo que prefiráis para poner sobre la tortilla

Hacéis los pasos de una tortilla de patata como hagáis vosotros en casa, os dejamos aquí nuestra receta: Tortilla de patata. Hacedla jugosa ya que luego va al horno y si no se reseca mucho..Una vez tengáis el preparado para la tortilla, precalentáis el horno 180 grados y si tenéis un molde rígido para magdalenas mejor, estiráis con un rodillo las rebanadas de pan de molde para que quede finito y cortáis con un aro de emplatar un vaso grande..Aplastáis un poco con los dedos y vais adaptando a los moldes, si no tenéis uno rígido hacedlo en moldes dobles de magdalenas.. rellenáis con el preparado de tortilla y arriba le podéis poner chorizo, queso.. lo que mas os guste..Metéis al horno unos cinco minutos, vais mirando y en cuanto veáis que haya cuajado el huevo están listas.. 

Como véis son de bocado, y tenéis la tortilla y el pan en uno.. el pan queda ligeramente tostado con lo que sabe aún mas rico..
Si tenéis cerca alguna celebración o simplemente para una cena informal, hacedlas que os van a encantar..Esperamos que os haya gustado..