¿Te animas a preparar una tarta Guinness?

Como novedad en "Descubre Irlanda", hoy inauguramos una nueva sección: Gastronomía irlandesa. Te enseñamos a preparar una rica y deliciosa tarta Guinness para sorprender a amigos y desconocidos. Atento/a que aquí van los ingredientes:

- 250ml de cerveza irlandesa Guinness
- 250g de mantequilla
- 75g de cacao en polvo
- 400g de azúcar
- 250g de harina
- 1 cucharadita de azúcar avainillado o esencia de vainilla
- 2,5 cucharaditas de bicarbonato
- 140ml de nata líquida 35%MG
- 2 huevos
Para el frosting: 300g de queso de untar, 150g de azúcar glass y 360ml de nata líquida 35%MG para montar. Estas cantidades son las de la receta original, pero para mi gusto sobra la mitad del frosting. Así que podéis hacer menos, si preferís.
Fuente:
- "Isasaweis - Tarta Guinness".