Té blanco Pai mu tan

Hoy he probado el té blanco Pai Mu Tan. Había oído hablar de él, diciendo que es de las dos primeras hojas de los brotes del té. Es originario de la provincia china de Fujian.
Se debe infusionar entre 1 y 2 minutos a 70 grados. Es un té muy suave, apenas colorea el agua, le he añadido una cucharadita de miel.
Tiene un delicado sabor afrutado. Me ha parecido delicioso y altamente recomendable. Según dicen, es diurético y contiene un alto nivel de antioxidantes y vitamina C, tiene una acción antibacteriana y antiviral, propiedades antiinflamatorias y ayuda a prevenir enfermedades como la artritis reumatoide y algunos tipos de cáncer. .. Eso si, es bastante caro... :-)