Revista América Latina

Té de Mashua

Por Ivan009
Nombre del producto: Té de mashua (Tropaeolum tuberosum)Elaborado por: Fabrica de Aceites Esenciales El SalineritoTé de MashuaCaracterísticas Generales: -Infusión del fruto seco de color amarillo. -Tubérculo seleccionado y deshidratado.-Bueno para: Problemas renales, inflamación de la próstata, reduce el riesgo de cáncer de próstata.Valor nutritivoAlto contenido de proteínas, carbohidratos, fibras y calorías.El tubérculo de la mashua ostenta una textura arenosa y contiene:
  • 15 % de proteínas.
  • 20% de carbohidratos.
  • 80 % de agua.
  • Almidón, aminoácidos esenciales.
  • Vitaminas C y B
  • Fibra, Calcio, Fósforo, hiero y acido ascórbico.
Usos:Como alimento: Los tubérculos se consumen cocidos. Los brotes tiernos y las flores se comen cocidos como verduras.Como Medicinal: Contra los cálculos renales. Como antibiótico contra Candida albicans, Escherichia coli y Staphylococcus. Buenos contra las dolencias génito urinarias. Contra la anemia.
Presentación: 45 gr.Zona de Origen: Bolívar.Té de Mashua(cosecha de mashua)

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