Mi propuesta para hoy es un té verde con regaliz.
El té verde tiene propiedades diuréticas, digestivas y depurativas, y es un excelente antioxidante, gracias a su contenido en polifenoles, que también contribuyen a aumentar el metabolismo basal, ideal para los que queráis perder peso.
Por su parte, el regaliz en infusión tiene propiedades digestivas, ayudando a las digestiones pesadas o cuando hay problemas de gases y meteorismo, pero también está indicado cuando se presentan problemas en las vías respiratorias. (Los que tengáis la garganta irritada por los aires acondicionados o ventiladores, quizá este té os puede aliviar un poco).
Algunas marcas comerciales y diversas tiendas de té ya venden esta deliciosa y aromática mezcla de té, preparada para su infusión, pero si os animáis a prepararos vosotros mismos un té verde con regaliz los pasos que debéis seguir son los siguientes. Veamos:
Necesitaréis té verde del tipo que más os guste o tengáis a mano (yo suelo hacerlo con té verde japonés bancha) y raíz de regaliz desecada molida o en trocitos. También podéis añadir la raspadura de la piel de un limón o naranja.
Ponéis las hojas de té verde y la raíz de regaliz en una tetera, (tres medidas de té por cada una o media de regaliz), y añadís agua hirviendo (a 100 grados). Añadid un poco de raspadura de limón o naranja.
Dejáis reposar durante tres minutos y coláis la infusión. Si os gustan las infusiones dulces, podéis añadir media cucharadita de azúcar moreno, edulcolorante o stevia (que no os aportará calorías extra). Y voilá!! Ya tendréis vuestro té con regaliz listo para tomar!!
¿Y vosotros? ¿Habéis probado alguna vez el té, (ya sea negro, rojo, verde, o blanco), con regaliz? ¿Os gusta el sabor del regaliz? ¿Y el del té? Estaré encantada de leer vuestros comentarios!!
Besos desde mi blog!!!