Y es que no todos los día se puede pisar la historia y sentirla bajo los pies, como caminando por los túneles, asomándote por las ventanas en la roca, colándote por los huecos y espacios abiertos sobre los precipicios o sintiendo el asombroso poder de la roca abierta en su corte más profundo. Todo este maravilloso y espectacular paisaje adornado, además, por la naturaleza más viva de la Serranía, con sus cabras montesas y sus alcones, no son más que el preludio de lo que le aguarda al caminante de la historia al final del trayecto: el elegante acueducto romano con sus tres altivas arcadas de medio punto en piedra sillar que descansa, como si necesitara descansar después de tanto y tanto tiempo en pié.
Para completar esta Jornada Arqueológica degustaremos un menú autóctono con entrantes, embutidos y Olla Chelvana como productos de la zona. Sin duda será, una gran manera de estimular todos nuestros sentidos.
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