Semipresencial
Trinidad, Flores
El curso te enseñará a reconocer y aplicar correctamente los diferentes métodos de conservación de alimentos. Podrás producir conservas con la adecuada seguridad alimentaria. Conocerás la normativa de la manipulación de los alimentos y aplicarás las normas de higiene correspondiente, diversas técnicas de conservación conociendo los productos y los recursos, utilizando adecuadamente los envases que correspondan. A su vez tendrás los conocimientos de la maquinaria y herramientas que se utiliza para realizar los diferentes métodos de conservación.LocalizaciónTrinidad, FloresModalidadSemipresencialInicio de cursoMayo, 2024Fin del cursoJunio, 2024SUJETO A CONFORMACIÓN GRUPAL
🔒 RequisitosNivel educativo- Educación Media Básica (Ciclo Básico Liceo)- Educación Media Básica (Ciclo Básico UTU)
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