Teruel: memoria medieval

Teruel es la capital de la provincia de Aragón, posee un clima variable del tipo continental con veranos calurosos e inviernos fríos con temperaturas bajo cero.

¿QUE PUEDES HACER EN TERUEL?

En esta ciudad que cuenta con cerca de 36 mil habitantes, tienes mucho para ver relacionado con la época medieval, los paseos por las juderías, el de Los Franciscanos, el de la Morería  o el Teruel Musulmán, junto a la iglesia San Pedro.

Centros de interpretación como el de Donarque, en donde se pueden observar grabados de arte rupestres entre pinares de Rodeno y relieves de colores rojizos gracias a los sustratos y minerales que se encuentran en la zona.

Parques arqueológicos y museos o  visitar el Mausoleo de Los Amantes en donde a través de visitas guiadas te podrás enterar de la historia de éstos dos amantes cuyas momias se encuentran en exposición.

El parque geológico de Aliaga en donde según los estudiosos, se encuentran relieves que revelan a nivel  geológico los últimos 200 millones de años del planeta.

Si deseas continuar recorriendo monumentos naturales hay  dos que son imperdibles:

Las Grutas de Cristal y La reserva natural de la Laguna Gallocanta y como parque de ocio tienes el Dinopolis que cuenta con colecciones de restos de dinosaurios únicas en el mundo.

Es una zona muy propicia para los deportes del tipo multiaventura, esquí en las estaciones Javalambre, Valdelinares y Griegos, también la practica del senderismo, montar en bicicleta o a caballo zona actividades muy habituales entre los turistas que visitan Teruel.

Si buscas alojamiento, parte del paisaje son las acogedoras casa rurales, los hostales y por supuesto hoteles de diferentes categorías como por ejemplo:

Hotel Spa Ciudad de Teruel, Sercotel Torico Plaza, Hotel Suite Camarena etc.

Su gastronomía, muy acorde a los fríos inviernos se basa en carne de caza del tipo venado, perdiz, liebre, jabalí y también cerdo y cordero. La típica sopa de ajo y productos regionales como quesos artesanos, conservas y una gran variedad de setas como de cardo, la colmenilla la senderuela y otras.

Otro de los manjares del lugar es el prestigioso Jamón curado de Teruel.

Te sugiero que pruebes el Regañao, es un plato de la región elaborado con masa, sardinas o jamón y pimientos horneados en horno de leña. Y para terminar de entrar en calor pide un vino de denominación de origen como el Fuendespalda.

Imagen: ahorrodiario.com, blog.osusnet.com, aragonhoy.aragon.es