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No hace falta más que scrollear Instagram o Tik Tok para entender dos de las mayores pasiones de las últimas generaciones: la moda y las cafeterías. La búsqueda de la belleza implica un fetichismo hacia lo estético, ya sea a la hora de vestirse o de consumir hostelería. Por eso, existen listas de las cafeterías mas instagrameables y de los restaurantes más bellos, cuyos interiores atraen tanto cono sus cartas.
Ahora, el gusto culinario y el placer visual se fusionan en un match perfecto, convirtiéndose en el objeto de deseo de los feeds más curados y los paladares más exigentes. Es lo que ocurre con el nuevo lanzamiento de Zara –y no hablamos de su última colección de sky–: la marca más emblemática de Inditex inauguró un espacio gourmet donde tomar café en su nueva tienda de moda masculina en el barrio madrileño de Salamanca.
El diseño es obra de la agencia Art Recherche et Industrie, que ha recurrido al estilo neomudéjar como claro guiño a la Casa Árabe de Madrid (ubicada en el mismo distrito, a tan solo unos minutos de este local). Los colores cálidos, el uso de ladrillos y azulejos e incluso la vajilla recuerda a los moucharabieh de la arquitectura árabe.
Todo el concepto resulta acogedor, íntimo y perfecto para degustar café local y repostería de calidad en un entorno que respira estilo. El café que se sirve en Zacaffé viene de Waco Coffee, que es de especialidad y se puede disfrutar en gran parte del mundo, incluyendo desde cafés clásicos hasta alguna opción más dulce como de caramelo.
En cuanto a los bocados, los croissants prometen convertirse en los más deseados, aunque también hay otras preparaciones exquisitas como las palmeras. En todo caso, el menú no es extenso pues se ha concebido como un espacio para disfrutar de unos minutos de relax en medio de una pausa de rutina.
La multinacional planea multiplicar esta fórmula de éxito en otras direcciones a lo largo del mundo, adaptando el interior a nuevos conceptos y ciudades, siguiendo una tendencia que cada vez tiene más adeptos.
Fuente: elle.com
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