Desde la barra de pan al producto más exquisito, hoy os recomiendo la nueva tienda especializada ”Cánovas del Castillo 27” en Valladolid, encabezado por Yolanda Pellón Soria.
Los negocios no dejan de abrirse en los aledaños de la catedral, la mayoría de ellos relacionados con tiendas especializadas de agroalimentación y restaurantes, de manera que dinamitan esta zona histórica del centro de Valladolid. La última en llegar ha sido Yolanda Pellón, cargada de productos de calidad de Castilla y León, muchos de ellos avalados por el corazón amarillo de la marca Tierra de Sabor (denominación creada por la Consejería de Agricultura y Ganadería).
La c/ Cánovas del Castillo 27, es su emplazamiento y también su nombre. Yolanda Pellón, con una amplia experiencia en el sector del comercio y la venta al público, pretende dar respuesta a la continua y creciente demanda de productos agroalimentarios de nuestra tierra. Por su puesto, productos muy recomendable para una dieta sana, completa y equilibrada.
Este espacio está pensado tanto para que los vecinos de Valladolid puedan hacer sus compras diarias, como para que los turistas conozcan y degusten los mejores productos. Pero también está enfocado a abastecer en un momento dado al sector de la hostelería y la restauración.
La tienda tiene un espacio destinado a la degustación de productos, que también será utilizado para presentaciones y catas.
“Este proyecto empresarial apuesta firmemente por la industria agroalimentaria de Castilla y León, amparada por la marca de garantía Tierra de Sabor”, subraya Yolanda Pellón.
Desde la barra del pan, las legumbres, los embotados, los hornazas y las empanadas artesanales, hasta los productos más elaborados o gourmets, como la gama de Cascajares de Palencia o de Umoh, de Burgos.
Los más deliciosos tiene cabida en esta tienda, que lleva unos días sin parar de preparar las clásicas cestas de Navidad, en este caso, con mucha miga.
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