Revista Ciencia

Tipos de alimentos

Publicado el 08 marzo 2020 por Scarioshr Óscar Huertas @ScariosHR

Según el código alimentario español existen varios tipos de alimentos.

Ponga dos ejemplos de cada uno razonando su elección.

Por otra parte los alimentos y bebidas se establecen en la parte Tercera desde el capítulo X y son:

  • Edulcorantes naturales y derivados

  • Aumentos estimulantes y derivados

  • Conservas animales y vegetales. Platos preparados. Productos dietéticos y de régimen

Si nos fijamos, la mayorìa de ellos pueden ser sucedáneos, fundamentales, venir alterados o ser nocivos en ciertas condiciones, cantidades o para ciertas personas. Además estas clasificaciones no aluden a que se trate de alimentos saludables. Un sucedáneo puede ser saludable y un producto fundamental como el aceite de oliva en determinadas cantidades puede no serlo.


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