Tipos de dietas alimenticias según cada momento

Uno de los temas de los que más queréis saber sobre lo que concierne al cicloturismo es el tipo de alimentación que se debe llevar dependiendo de cada momento concreto, es decir, no comeremos lo mismo durante un entrenamento, una competición, la fase de recuperación o finalmente la de descanso.

La nutrición tanto de aficionados como de profesionales debe ir también de acuerdo al tipo de modalidad que se practique adaptándola así a ciclismo de montaña o de ruta para controlar las necesidades calóricas en cada caso. De esta forma, hoy os presentamos algunos parámetros comunes en todos los casos y específicos para cada etapa.

• La dieta siempre debe ser equilibrada con un aporte adecuado de hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

Durante la preparación:

• Incrementar las reservas energéticas y nutricionales.
• Hacer cinco comidas al día.

Duranteel día de la competición:

• No ingerir alimentos que nos sean más difíciles de digerir o que tengamos cierta intolerancia.
• Toma en cuenta el tiempo de vaciamiento gástrico, ya que de ello dependerá el lapso previo a la competencia para consumir, absorber y digerir ciertos alimentos como grasas, proteínas e hidratos de carbono.
• Elimina los  alimentos flatulentos, con un alto contenido de grasa y fibra.
• Disminuir el aporte de proteínas.
• Ingerir entre 30 y 60 gramos de hidratos de carbono.
• La suplementación debe incluir de 600 a 1000 ml por hora de bebidas que contienen hidratos de carbono.
• Tomar como complemento geles, barras o batidos.
• Consume comidas líquidas que son de fácil digestión, rápido vaciamiento y absorción.

Durante la recuperación:

• Para los ciclistas de ruta debemos recuperar las reservas de glucógeno, por tanto es necesario el aporte de hidratos de carbono al finalizar. Se recomienda aproximadamente entre 130 y 150 gramos y 500ml de bebida al 8% de concentración.
• Para los ciclistas de montaña habrá que incrementar el aporte de proteínas porque la práctica de este ejercicio tan prolongado causa gluconegeogénesis.

Por lo tanto y tal y como hemos podido ver a lo largo de este artículo, cada etapa en el ciclismo y cicloturismo necesita de unos objetivos alimenticios y nutricionales diferentes, por lo que lo correcto es irnos adaptando a cada una de ellas conociendo exactamente que es lo que se necesita en cada momento.

El seguimiento de las pautas correctas alimenticias en el momento adecuado mejora automáticamente nuestro rendimiento, progresvidad en la bicicleta y proceso de recuperación, por lo que os recomendamos que tengáis en cuenta todos los consejos que os damos semanalmente en el blog de MERKAMOVIL sobre éste y otros asuntos relacionados.