Tips de nutrición : pipas de gira-sol

Hola !
Hoy vengo con un tip de nutrición , de un producto , que quizás os parecerá raro , pero que tiene múltiples propiedades buenas para nuestro organismo.

Las pipas de gira-sol , las solemos tomar cuando estamos aburridos y no sabemos que comer o cuando estamos tirados en el sofá mirando una peli y no nos damos cuenta o ignoramos las propiedades que contiene.
Tengo que confesar , que hacia tiempo que no comía pipas , pero en las pasadas vacaciones de verano , mi hija y sus amigas compraron pipas para comer mientras estaban en casa mirando la tele y yo también comí. Desde entonces , que siempre en la despensa de casa tenemos un paquete de pipas.
Las suelo comprar de dos tipos , con aguasal y de sabor barbacoa. Si tengo que escoger , me gustan mas las segundas 😋

Las propiedades nutricionales que tienen las pipas son :

• FOSFORO

Es bueno para los huesos y para regular el metabolismo.

• MAGNESIO

Es laxante , fertilizante y antiséptico .

• VITAMINA E

Es antioxidante , en dosis altas puede aumentar el colesterol bueno y estimula el sistema inmunológico.
Como veis , las pipas no son una simple distracción. Poseen buenas propiedades para nuestro organismo.
Por el contrario , el lado malo de este fruto seco , es el exceso de sal que suelen contener , así que si podéis encontrarlas al natural , sin sal , mucho mejor.
Y para consumirlas , os voy a dar algunas ideas :

• PAN

Si os atrevéis a hacer vuestro propio pan en casa , podéis añadirle pipas de todo tipo.

• ENSALADAS

A vuestras ensaladas les podéis añadiendo un puñado de pipas.

• YOGURT

Si soléis comer lácteos para desayunar o merendar , dadles un toque crujiente con un coctel de pipas , nueces y pasas.
Si tenéis alguna receta con pipas , me encantara conocerla ! Explicadla en comentarios !
Espero que os haya gustado esta entrada.
Un abrazo !
Cati F.
Esta entrada ha sido escrita por Caterina Ferran.