Tofu marinado al horno

El tofu está asociado con un sabor suave por muchas personas. ¡Hay diferentes opiniones para esto! ¡Prepara este delicioso tofu al horno marinado y enamórate de su sabor y textura!

¿Hay algo mejor que una lámina de tofu al horno? Sí, una láminas! Cómo me gusta esta combinación de tofu delicado con picante, ajo y sabor a adobo ligeramente dulce ... ¡realmente adictivo!

Ingredientes:

Tofu natural: 300 g
Salsa de tomate: 4 cucharadas
Tomillo: 2 cucharaditas
Pimiento ahumado: 2 cucharaditas
Miel o jarabe de arce: 2 cucharadas
Salsa de soja ligera: 1 cucharada
Ajo: 3 dientes
Aceite: 2 cucharadas

OPCIONAL:

Salsa Chili : al gusto (salsa picante procedente del sureste de Asia muy popular en Tailandia)

Preparación

Picar el ajo. Colocar todos los ingredientes excepto el tofu en un tazón y mezclar. Prueba y posiblemente sazona al gusto. El tofu se corta en rodajas no muy finas (salen 8 rodajas más o menos de una porción de 300 g), luego sumerge suavemente cada rodaja marinada y pónla en un recipiente. Vierte el adobo restante sobre el tofu apilado y pónlo en la nevera durante unas horas para que el tofu se impregne del sabor de la marinada.
Precalentar el horno a 200 grados. Colocar el tofu en una bandeja para hornear o una lata, retirar la marinada del recipiente y ponerlo en el horno durante unos 20-30 minutos o hasta que el tofu esté crujiente y dorado.

VALORES NUTRICIONALES

Por una lámina de tofu:

69 calorías
3.8 gr proteína
3,7 gr grasa
5.5 gr Carbohidratos
0,3 gr fibra

Si decides hacer esta receta en casa y te gusta, déjame un comentario sobre que te ha parecido o que otras combinaciones de alimentos has probado.

Recuerda, tu cuerpo agradecerá una alimentación saludable.

¿Conoces alguna propiedad más del tofu?

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“Los vegetales son un deber en la dieta.”

Jim Davis, 28 de julio de 1945 Indiana, Estados Unidos. Dibujante de cómics estadounidense

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