Tomates rellenos de pescado sobre cama de guacamole rápido

Hola!

Pues otra semana que se nos escapa! Espero que hayáis conseguido todos los propósitos que teníais. Si no es así, mañana empieza una nueva semana para hacer mas y mejor!

Hoy traigo la receta que mas ha triunfado en mi IG, es muy muy sencilla pero es muy vistosa y fresquita.

Yo por mi parte estoy esperando la revisión de la dieta y entrenamiento con muchas ganas! Espero que hayan novedades! Me he quedado sorprendida después de la revisión, como a pesar de haber subido 3 kg en 5 semanas ha bajado mi indice de grasa (ya de por si bajo) de un 17.8% a un 16.4%. tengo 4 cm. menos de cintura! y 3cm mas de cadera, 2.5cm mas de muslo y 1cm mas de cuello y brazo. Parece que los kilos se van poniendo donde se tienen que poner!

Espero que les guste la receta y que la disfruten ahora que ya esta haciendo tiempo de comer fresquito!

Feliz Domingo! ❤

TOMATES RELLENOS SOBRE CAMA DE GUACAMOLE RÁPIDO

Ingredientes

Para una racion:

• 2 tomates
• 1 filete de pescado blanco
• cebolla al gusto
• Mayonesa 0 2Bslim (MasMúsculo)
• Orégano, pimienta, pimentón picante, ajo y cebolla en polvo, cayena picada
• Guacamole rápido.

Paso a paso

1. Colocamos el pescado en la bandeja del horno
2. Especiamos con el orégano, pimienta, pimentón, ajo y cebolla en polvo
3. Horneamos durante 10 min a 200º
4. Mientras de hace el pescado….
5. Lavamos los tomates y con ayuda de un cuchillo “descabezamos” por la parte del rabo
6. Con ayuda de una cuchara vaciamos el tomate y escurrimos bien. Reservamos
7. Picamos la cebolla bien finita.
8. Una vez el pescado este hecho, dejamos enfriar unos minutos.
9. Desmenuzamos en un bol y mezclamos con un poco de mayonesa 0 de 2Bslim y la cebolla troceada
10. Rellenamos los tomates
11. Decoramos con cayena y lo que se nos ocurra!
12. Metemos a la nevera un par de horas para comer bien fresquitos
13. Acompañamos con una cama de guacale rapido y  lo que mas nos guste y… a disfrutar!

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