Tortilla de pan, canela y pasas

Ingredientes para 4 raciones :
• Ingredientes:
  •  100 gramos de miga de pan o pan de bombón.
  • 2 cucharadas de leche condensada.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 4 huevos.
  • Una pizca de canela en polvo.
  • 50 gramos de pasas.
  • Aceite de oliva.
  • Azúcar.

Elaboración:

• En un bol grande batimos los huevos.
• Añadimos el pan , la leche condensada,la mantequilla, las pasas y la canela en polvo.
• Removemos bien la mezcla y a la sarten.
• Vuelta y vuelta hasta que este doradita como cualquier tortilla.
• Esta tortilla esta mas rica si la espolvoreas con azúcar antes de comer.
• Esta receta tiene un coste inferior a tres euros.