Tortitas de salvado de avena dukan

Mirad que desayunos me meto estando a dieta...¿¿os lo podéis creer?? Son las famosas tortitas de salvado de avena.Como ya sabéis, la cantidad diaria de salvado que tenemos que tomar, es muy importante para hacer bien ésta dieta, por eso hoy quiero enseñaros una rica opción para tomar, el salvado.
La forma de hacerlas es muy sencilla. Aunque yo prefiero la version dulce, podemos cambiar un par de ingredientes y hacer una version salada.
¿Qué necesitamos para dos tortitas?

- Un huevo- Dos cucharadas soperas de Salvado de avena- Una cucharada sopera de Salvado de trigo

   Ahora elegimos uno de estos dos:

-para una version dulce: aroma de vainilla (opcional) y cucha sopera de yogurt 0 % natural desnatado-para una version salada: Sal de ajo (o especias que os guste), y cuchara sopera de queso batido 0 % mat. grasa.

¿Como lo hacemos?

Se trata de mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa.En un molde apto para microondas (si puede ser redondito mejor, mas da el pego jejej) lo metemos 4 minutos.
Atención ahora que esto es delicado: sacamos del micro con cuidado, y le damos la vuelta en un plano llano.Si todo va bien, nos quedará un bloque de pasta. Dejamos enfriar y con mucha destreza y un cuchillo vamos a partir por la mitad, para que nos quede la forma de dos tortitas.

Ya casi están, solo queda dorarlas un pelin en la sarten con una gota de aceite para que queden más crujientes y ricas.

¿Con qué podemos acompañarlas?

En dulce: con nocilla dukan, yogurt desnatado del sabor que queramos... lo que os guste !!

En salado: hay infinidad de opciones: jamon york, queso,pavo,pollo... podemos usarlo como pan para la hamburguesa Dukan, o acompañar cualquier otro plato.

Buen día.