El guacamole es una salsa de origen mexicano, cuya historia se remonta a la época prehispánica. Este alimento tiene sus raíces en la cultura azteca, donde se conocía como "ahuacamolli", una combinación de las palabras "ahuacatl", aguacate y "molli", salsa o mezcla. Los aztecas elaboraban esta mezcla con aguacate, chile, tomate y sal, ingredientes básicos que hoy en día siguen siendo parte de la receta tradicional, a veces complementada con otros ingredientes como el cilantro y la cebolla, que enriquecen su sabor.Yo en esta ocasión lo he hecho para el desayuno...Vamos a ver cómo...
INGREDIENTES
-2 tostadas con sésamo wasa-Queso fresco-Jamón de york en lonchas-Guacamole (RECETA)
ELABORACION
-Untamos una cara de las tostadas con el guacamole-Colocamos encima las lonchas de jamón-Ponemos por encima el queso fresco
Y listo para servir y disfrutar...Buen provecho...
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