Tostadas con salmón

Texto original escrito por Ana.  Sígueme en Instagram

Cada ingrediente de esta receta es un favorito para mí: aguacate, queso de cabra, salmón…yum!  Fácil, rápida y deliciosa receta para una botana o cena cargada de Omega 3.  

*Para dos personas

Ingredientes

• 80 g de salmón ahumado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• El jugo de 2 limones 
• Eneldo
• ½ aguacate
• 4 cucharadas de queso de cabra
• 6-8 tostadas horneadas de maíz

Preparación

1. Mezclar el salmón con el aceite de oliva, jugo de limón y eneldo
2. Untar el queso de cabra en las tostadas
3. Añadir el salmón
4. Agregar rebanadas de aguacate

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