Tostadas francesas de paneton

Hola, hermosas!! quería compartir con ustedes una receta deliciosa y super rápida, no sé si conocen las tostadas francesas, usualmente se hacen con pan del día anterior, es una receta riquísima, pero en estas fiestas, visto que hay tanto panetón ( y de paso también los están rematando en los supermercados), se me ocurrió hacerlas con paneton en vez de pan y la verdad, quedaron deliciosas! se las recomiendo, en especial si tienen algún paneton seco que no es tan agradable de comer solo o en caso tengan invitados y quieran impresionarlos ;)

Solo necesitarán:

- 2 huevos

- media taza de leche

- 2 cucharadas de azúcar ( en realidad al gusto)

- canela y mantequilla

- medio paneton cortado

A continuación, como podrán ver en las imágenes corten el paneton, yo corto las rodajas normales en mitad porque suele ser un poco pesado.  De ahí, calientan la mantequilla en un sartén y pasan a batir en un plato aparte huevos, leche, azúcar y canela.  Bañan los pedazos de paneton en la mezcla y la doran en la sartén caliente y listo!.  Tip: no calienten mucho la mantequilla porque se les puede quemar.  En el caso de las tostadas clásicas, hechas de pan, una vez retiradas se espolvorean con azúcar impalpable y canela, en este caso, como estoy embarazada y AMO el dulce los he bañado de leche condensada y los he acompañado de una bola de helado… delicioso!

Espero les haya gustado!!

Besos!